未來市場火爆、熱銷的並不是電子設備、騎自行車，隻是翠綠色健康飲料。國外許多我國重視健康飲料，也是諸多椰子汁飲料加盟顧客，平均食用量是在我國的10倍，乃至大量。
有關專門人才的研究表明，大豆含有蛋白質、脂肪、磷脂複合物、胡蘿卜素、多種維生素、氨基酸和礦元素等多種營養成分，能夠有效地阻止人體鈣元素質量的流失。 大豆中含有的微量成分異黃對人體具有不錯的作用。而且豆奶的營養吸收率高，可以吸收豆類98%的營養物質。
椰子汁中含有人體所需的多種營養物質，像植物蛋白氨基酸、維生素及微量元素等，其中維生素C有抗氧化、促進代謝、美白肌膚的作用;維生素E能使皮膚更加細膩、富有彈性;含有的維生素A也有保護視力的作用，營養十分豐富。而且喝酒前飲用椰子汁還不容易喝醉。
椰汁是椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內含兩湯匙糖，以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質，是營養極為豐富的飲料。椰子汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。
