產品介紹
Product introduction
產品實拍
The product will
市場成列
The market into a column
淺述飲料行業創新的重要性
產品的價值塑造是未來飲料創新開發的基本方向，就是利用當下重要的宏觀趨勢如健康意識、清潔標簽、個性定製和方便使用等附加功能，賦予產品全方位的價值創造。
消費者對飲料的需求層麵，有三個趨勢比較引人注目。首先，大多數消費者非常依賴能量補充/提升產品，全球52%消費者認為他們一天當中需要一種能夠提升能量的產品。其次，全球75%消費者認為過著一種更道德或者可持續的生活方式，能夠聯結幸福、健康的內心感受是非常重要的，例如選擇無動物傷害的植物基產品。後，全球75%的消費者部分或者完全同意人造添加劑對他們的健康是有害的。
他們認為飲料行業新品開發的十大推動因素，包括：健康補水、超高端化、成人軟飲、兒童飲品、手工製作、蛋白飲品、消化健康、植物基飲品、生榨椰子汁、多元化風味、未加工和冷加工。
消費者對健康的關注越來越高，讓他們開始尋找真正的、高質量的、可以放縱和享受的產品。飲用這類產品的時候，消費者是放鬆的、放心的和享受的。比如生榨椰子汁，通過強調高端獨立的生產地點、匠心而獨特的工藝以及優質的原料來匹配消費者的需求。其次，消費者需要恢複活力和內在平衡的飲料。雖然現在很多產品可以幫助消費者為高強度工作或者平時運動、鍛煉做輔助。
